Tostadas de Atún al chipotle

Tostadas de Atún al Chipotle

Una receta facil y rapida y muuuuuy fresca. Espero que les guste y Buen probecho.

Ingredientes
1 paquete de tostadas
Lomo de atún fresco
¼ tz de salsa de soya
2 jitomates en cubos
¼ de cebolla picada
1 aguacate
Ajonjolí negro
Aderezo de chipotle
1 tz de crema
1/2 barra de queso crema
2 cdas. de mayonesa
3 chiles chipotle
1 cdita de concentrado de pollo

Procedimiento
1. En un tazón marinar el lomo de atún con la salsa de soya en refrigeración por un rato.
2. En una sartén con una cucharada de aceite sellar el atún con un poco de pimienta hasta que dore por todos sus lados y por dentro quede rosa.
3. Para el aderezo moler en una licuadora todos los ingredientes hasta que se integren bien.
4. Hacer una cama de jitomate con cebolla colocar el atún en rebanadas, bañar con el aderezo de chipotle y salpicar con ajonjolí.