Bombones de queso y chocolate
Especial para los peques de la casa (es hora de que ellos cocines), a Nathalia le facina meter las manos en la cocina y esta es una receta especial que comparto con ella, espero que ustedes tambien compartan un momento importante con sus hijos.... mmmmmm rico.
Ingredientes:
100gr. de chocolate semi amargo
2 barras de queso crema
4 cuch. de mermelada de fresa
2 cuch. de azucar glass
1 paquete de galletas sandwich de chocolate(oreo)
nuez picada
coco rrallado
Procedimiento:
Fundir el chocolate a baño maría.
En un bol ponemos el queso crema y ablandamos con un tenedor o con las manos hasta que se haga suave, le agregamos un poco de azucar glass, 2 cuch. de mermelada se rebuelve bien y se mete a refrigerar por aproximadamente 10 minutos o hasta que quede duro ya que este listo formar bolitas y ponerlas encima de las galletas oreo y cubrirlas con el chocolate ya derretido y rociar con coco o nuez.
Espero que te gusten y buen probecho.
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